菖蒲ご膳とは、
富士町菖蒲地区の主婦らでつくる「山野草つみ草料理愛好会」が、旬の山菜を使って調理するメニュー。毎月1回の試食会を続け、町内をはじめ福岡県からも愛好者が訪れる。4年前には「食アメニティ・コンテスト」で全国3位に入賞した。
古湯の町を抜け、嘉瀬ダムを右に見ながら北山ダム方面に、橋を渡ると
右側に、新しい和風の建物が見える。
従来公民館で出していたスローフード料理を、味わえる大きな農村レストランが、今回完成。
今回、座卓、衝立、ウッドデッキに使用するテーブル、椅子を
大量に、しかも激安で納入させて頂きました。
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